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ズッキーニのお焼き

ズッキーニのお焼き


今週行った清里のhand craft hiyoriのオーナーのお庭で採れた50センチぐらいのこん棒の様なズッキーニをいただきました。「ズッキーニを皮ごとすって塩、胡椒。小麦粉たしてお焼きにすると美味しいよ。」と教えて貰いました。さっそくズッキーニのお焼きをホットプレートで作りました
太陽  の匂いとやさしい緑の味がしました

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