おめでとう♪

今日はスタッフのお誕生日会をしました。

いつもクリブキルトのスイーツ担当“DEUX de DOUCE”の今回のお誕生日ケーキはクリスマスの「ブッシュドノエル」。
ブッシュドノエルとはフランス語で木の横たわったという意味でこのケーキの年輪はラズベリークリーム。

丁寧にラズベリーから作られた酸味のピリッときいたクリーム。

そして、周りのチョコレートクリームは甘すぎないとても上質なお味でした。

美味しかった～♪